Хлебные злаки и цельное молоко.
Хлебные злаки и свежее цельное молоко - это основные продукты, составляющие диету Коллата. Он считал, что именно эти продукты необходимы для поддержания здоровья человека. Однако, кроме этого, для полноценного питания в пищу также необходимо употреблять различные фрукты и овощи.
Завтрак по Коллату.
Коллат считал, что для человека особенно важен завтрак. На завтрак желательно есть пшеничные хлопья и фруктовое пюре или каши на молоке. Для улучшения вкуса в пюре можно добавлять лимонный сок, йогурт, сливки, мед, сироп или тертые орехи. Также очень полезен хлеб грубого помола с отрубями и фруктовый или травяной чай.

Что такое питание по Коллату
Питание по Коллату в настоящее время считается одной из наиболее полноценных и полезных для здоровья человека диет. Питание по Коллату в последнее время стало очень популярно. Профессор Вернер Коллат (1892-1970) провел тщательное исследование различных продуктов питания и витаминов, необходимых для организма человека. Результаты данных исследований легли в основу его учения о здоровом питании, количество сторонников которого с каждым днем увеличивается.

Физическая сила тренирующегося человека увеличивается в том случае, если он не только постоянно тренируется, но и правильно питается. Не сочитающиеся пищевые продукты могут даже снижать физическую силу спортсмена. Диета спортсмена зависит от конкретного вида спорта. Соотношение трех основных веществ( углеводов, жиров и белков) непосредственно зависит от вида спорта, фаза тренировки и ее интенсивности. Например, если тренировки спортсмена направлены на увеличение мышечной массы и повышение физической силы, то в пище должно быть больше белков; при подготовкие к соревнованиям, на которых от спортсмена требуется большая выносливость, необходимо употреблять пищевые продукты, содержащие больше углеводов. Независимо от вида спорта важно, чтобы диета была полноценной. Спортс-мен, употребляющий однообразную пищу, может нанести вред своему здоровью.

Большинство специалистов по диетам настаивают на том, что для похудения необходима физическая нагрузка. Звучит логично, но как я уже объяснял, вам незачем увеличивать или уменьшать вес машины, сжигая больше топлива или подливая его — этим мы просто изменяем интервалы между посещением бензоколонок. От физической нагрузки голод и жажда усиливаются, в итоге вы пьете и едите больше. Черепахи и улитки никогда не спешат, но тем не менее от избыточного веса не страдают. Люди и одомашненные ими животные — единственные существа, которым необходимы физические нагрузки только ради нагрузок.

Дикие животные едят, когда они голодны, и перестают есть, когда исчезает голод. Человеческие существа едят по привычке, по расписанию или от скуки, или же потому, что их убедили, что есть ради самого процесса еды — удовольствие. Исправить эти ошибки можно с помощью нескольких позитивных шагов. Всегда помните, что единственная цель питания — обеспечить организм необходимым топливом и питательными веществами, которые помогут вам прожить долгую, здоровую и энергичную жизнь. Помните, что наш Творец намеренно сделал приятным утоление голода, дал нам возможность наслаждаться процессом питания, испытывать физическое и психологическое удовольствие.

Меня часто спрашивают: «В конце концов я стану вегетарианцем? Я ничего не имею против животных, но при мысли, что мне будет запрещено есть мясо, я чувствую себя обделенным. Почему — непонятно, ведь один из плюсов программы — возможность есть что угодно?»